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Olio agrumato all'arancio

Olio extravergine d'oliva “Agrumato all' Arancio ”

E' un olio ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive e limoni o aranci biologici, attentamente selezionati non trattati. Di colore giallo e riflessi verdi, leggermente fruttato, in perfetto equilibrio con l’aroma dell’agrume, possiede un sapore gradevole e leggero.

Territorio di Produzione

La Fattoria di Vibio è una moderna azienda che mantiene ancora oggi le più antiche tradizioni della raccolta e produzione di olio. Situata nello splendido scenario dei colli Umbri fra Todi ed Orvieto. La produzione dell'olio extra vergine proviene dalla produzione e raccolta di olive del luogo.

Conservazione e Gastronomia

L' Olio agrumato al limone è ideale nella marinatura di crostacei e pesci crudi e nel condimento di bresaola. Ottimo su verdure bollite o cotte al vapore, e a crudo, su pasta in bianco con aggiunta di foglioline di menta. Da provare inoltre su insalate, in particolare se ne consiglia l’uso su insalate di rucola e finocchi. L'Olio agrumato all'arancio È consigliato nella marinatura di pesci crudi, nel condimento di insalate, da provare su insalata di radicchio rosso e noci, con l’aggiunta di alcuni pezzettini di arancio. Ottimo è l'abbinamento a carni e pesci affumicate. Da provare su bruschette con patè di fegato o con pasta di olive nere. Ideale anche su alcune paste fredde estive.

Ingredienti
olio di oliva , arance biologici.
Regione di Provenienza: Umbria
Listino :
€ 9,80
Disponibilità:
60 pz.
Quantità:
Bottiglia lt. 0,250
Listino :
€ 9,80
Disponibilità:
60 pz.
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